大家纷纷期待着，只不过也有的人对这种部位的东西不太感兴趣，虽然也好奇叶老板做出来会是什么味道，可是真正去吃的时候，心里还是会有抵触。
叶老板的声音在音箱里传来，众人跃跃欲试。
“你们今天是有新品呀，鸭掌倒是不贵，这样吧，你先给我来三只尝一尝，看看味道怎么样。”
听到客人的话，王雪点点头，鸭掌的价钱确实不会，尤其是在南城，现在就算买一个真空包装的鸭掌，还需要四五块呢，更别说新鲜制作而成的，价钱比他们那些真空的要便宜不说，味道肯定会更好。
就连她都觉得老板给的价钱是最良心的。
晚上档口准备的是270只鸭掌，叶成时不时关注着售卖的情况，做完手中最后一份油泼面，回头看一眼帮厨，问到，“鸭掌还有多少？”
“老板，你刚才已经问过，卖完了。”
“卖完了？”
叶成想了想，刚才问过吗？他也想不起来了，看一眼墙上的时间，现在才过了不到一个小时，鸭掌竟然已经卖完，鸭掌的受欢迎程度比他想象的要好。
“是啊，刚才半点的时候就卖完了，你问过一次，估计没有听到，或者没有在意。”
“可能是吧。”
叶成无奈的笑笑，之前还在担心怕卖不完，如果每一个餐口都持续卖的这么快，下周可以加大鸭掌的数量。
再想到系统给的每一个菜谱售卖的都非常好，他突然觉得自己之前的担心是多余的，系统给的食谱又怎么会有问题？
而且，从最开始的酱肉包到现在的烟熏鸭掌，无论到哪一步，系统每次给的食谱都是根据店铺情况。
也就是说，系统可能比他更了解店铺，更了解他和这个店需要什么？
叶成拿过旁边的凳子坐下休息，其他人基本上也没有什么活，现在，就只剩下大厅里一边吃饭，一边聊天的客人。
阿海洗完水池里的餐具，小心翼翼的在冰柜里拿出一个小碟子，里面赫然放着两只烟熏鸭掌。
看到鸭掌，大家纷纷凑过去盯着他的餐盘。
阿海把餐盘搂在怀中，小心翼翼的保护着，“这鸭掌是我的，是我没有吃的，你们的那份已经吃完了，不要盯着我的。”
听到他的话，大家不禁感到有些好奇，邹阳走上前，一只手落在他的肩膀，盯着那两只秀色可餐的鸭掌，“阿海，到底是怎么样的毅力把这些东西留下来的？”
“今天新品试吃我告诉了吴爸爸，答应把鸭掌拿回去给他吃的，所以我要把它们带回去，你们谁都不许偷吃。”
阿海小心翼翼地把两只鸭掌放进袋子里，封好口又放回冰箱，恐怕放在外面太热，闷坏了。
“你放心吧，你的东西我们不吃，不过，你没听老板说吗？这些食物出锅以后就必须吃，放凉口感就不好了，就算现在吃，它的味道也没有刚出锅的时候好吃，等拿给吴叔，恐怕也不是最好的味道。”
邹阳解释着。
以前就一直听老板说食物的味道是从出锅五分钟内是最好的口感，过了这个时间段，它的口感就会随着时间推移，和温度的下降，口味逐渐降低，也就是说，热乎乎的食物才是最好吃的时候。
听到他的话，阿海的表情有些失落，看了一眼好不容易留下来的鸭掌，坐在凳子上，低着头不说话。
“老吴如果想吃的话，可以让他来店里吃，不就可以吃到最好的口感了吗？”
听到老板的话，阿海抬起头，似乎想到什么，拿出手机看了一眼时间，“我还有五天就发工资了，等发了工资，我就可以请吴爸爸在这里吃了。”
“当然可以。”
叶成无奈的笑笑，看着他从冰箱里把鸭掌拿出来，一口气全部吃光，可见为把鸭掌留下来，他有多痛苦的忍下吃的冲动。
由于阿海智商只有六岁，工资卡虽然都是由自己拿着，可是在花钱这方面，他除了每个月的房租基本上没有什么开销，就连平时年轻人喜欢吃的零食，他也从来没有吃过。
叶成送阿海手机以后，每个月最大的开销就是花在小零件上，当然，这些小零件总共加起来也不超100元。
每个月的钱他全都攒下来，阿海也有自己的梦想，希望有一天福利院的小朋友都能找到属于他们的爸爸妈妈，如果没找到的，他可以用自己的钱养活那些小朋友。
经过五天的观察，两个餐口的鸭掌卖的速度非常快，叶成决定在新的一周里把鸭掌的数量提高。
中午档口还没有开始，一到身影出现在店里，老吴站在前台，看了一眼厨房的方向，“叶老板在厨房忙吧？”
“嗯，你要找老板的话，等晚上客人少的时候吧。”
“不用，我来吃东西的，不用告诉他，让他忙他的吧。”
“好。”
孙薇点点头。
老吴找空的位置坐下，左右看了看，阿海一直念叨让他过来吃东西，他不想来了，可是阿海那个倔脾气，不来都不行。
现在就连阿海也赚钱养活自己，他的心总算放下，如果真的有一天离开了福利院，最起码阿海能靠自己生活。
“吴爸爸！”
阿海走出厨房，准备去杂物间拿新的海绵刷，见到大厅里熟悉的背影时，开心的跑过去，脸上的笑容灿烂。
老吴看着眼前一身工作服身带围裙的阿海，大手拍拍他的肩膀，“穿上只有身衣服还真像那么回事，赶紧去干活吧，别让大家等太久。”
“嗯，东西我帮你点好了，一会你就不要点东西了，我点的你一定会喜欢。”
阿海开心的说道。
与吴爸爸聊几句，朝着杂物间跑去，回到厨房时整个人的状态都不一样了。
“阿海出去一会，什么事这么开心？”
看着他的样子，叶成问到。
“吴爸爸来了，我可是给他点了好多好吃的，一定让吴爸爸吃饱。”
阿海一边刷碗一边说道，语气与平常都不太一样。
这副样子，叶成不禁想起团团，可能在阿海眼里，老吴和亲生父亲没有什么区别。
搅过汤锅，关掉炉灶的火，起身向外走。
进到大厅里坐着的身影，大步走过去，手落在他的肩膀，“阿海可是早就盼着你过来。”