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第566章 准备大闸蟹(1 / 1)

面对大家的你一言我一语,叶成也只是简单的回应着,对于大家的疑惑和问题,他都一一解答。

叶成收拾干净厨房,坐在店里休息,听到门口的脚步声,抬头望去,“徐老板,你怎么有时间过来?”

“这不是刚才听去超市买东西的人说你这准备换新地址了,这么快找到满意的酒楼了?”

徐房山走进店的第一眼就看到墙上贴的新地址,没想到距离汤氏集团那么近,甚至都有些怀疑叶老板是专门为了女朋友才搬家的?

“是啊,正好在小彤公司的附近,而且地理位置都挺不错的。”

“满意就行,你搬家真的是有人喜有人忧,周围的老街坊们可是不舍得你走,就连我也不舍得。”

徐房山清楚的知道,不是眼前这个男人,恐怕这条街根本没有这么火爆。

如果叶成从这条街搬出去以后,也就意味着这条街所有的商户生意会逐渐变得落败,变得像以前一样,半死不活的状态。

“天底下没有不散的宴席,更何况,依靠任何人都不靠谱,想要生意越来越好,只能依靠自己。”

叶成沏了壶茶水放在桌面,或许自己在这里确实给他们带来了更好的生意,想要生意能够稳定,还是要靠自己的,依靠任何人都不行。

听到他的话,徐房山不禁叹口气,虽然说道理是这么个道理,想要脱颖而出,又何尝不是一件难事?

“看来吃东西我也要跑那么远了,希望你以后多出一些炒菜之类的,以后我们战友,朋友,家庭聚餐都可以直接去你那。”

他淡淡一笑。

虽然说舍不得,可却也是无可奈何的事。

“没问题,这次我盘下那家店有六个包厢,最大的能容下20人,就算人再多都没问题。”

叶成介绍着新店的情况,每次想到那家店铺,他脸上的笑容就愈发灿烂。

“那还真是不错。”

徐房山只是听他这么介绍着,就已经能想象那家店到底有多大,叶老板这是准备把生意做大做强。

果然,还得是年轻人,到他这个年纪就没有什么闯劲,在知道盘下新店花费的费用时,他不禁竖起大拇指。

能够在这么短的时间内赚这么多的钱,还是白手起家,恐怕天底下就只有叶老板了。

“有什么不错的,都换了新店,你们这些老顾客还得多多光顾,要不然,我这每天的开销都赚不回来。”

“你也别太担心,以你现在的实力来说,赔钱是不可能的,新店铺可能说开销大点,赚的少点,但你可以多推出一些新品,有包厢以后,面向的客人会更广,这样一来,同样增加了一笔不小的收入。”

徐房山给他分析着。

无论怎么看,这次换店都是只赚不赔的买卖。

“希望是如此吧。”

叶成看眼时间,店里的服务员已经开始收拾店铺,继续说道,“还有一件比较棘手的事情,那就是门口这几个小家伙。”

“新店没有位置安顿它们吗?”

“是啊,店铺的前面就是车场,又不可能让他们去店里,如果在车场的话,很可能被撞了,也没有后院,真不知道该怎么安顿。”

叶成有些纠结。

之前,也有不少人想要领养小家伙们,可是他都拒绝了,最主要的是舍不得,毕竟,已经有了感情,小家伙们就和他的孩子一样。

“全部领养的话好像也不太现实,这几个小家伙自由自在习惯了,真的把他们关在家里养,恐怕也不行。”

徐房山一时之间也没了主意。

叶成喝了口茶水,“等回头我再去看看,想想其他办法吧,看能不能在那里给几个小家伙搭个家。”

由于把酒楼的装修外包给家装公司,他便没有过多担心,基本上就是等着他们打电话,自己再过去验收就行。

得抽时间去看一眼,看一下工程的进度怎么样,顺便看一看有没有适合安置小家伙们的地方。

徐房山见到店里的服务员忙碌起来,便没有再继续打扰,起身返回超市。

这么狭窄的空间,突然多出来几个服务员,确实感觉有些拥挤,甚至多出这么几个服务员,就已经感觉满满当当的。

叶成感觉得提前准备了一个月的时间搬过去,刚好月底完成任务,推出新品,搬过去以后搞个活动将新品推出来,这样一来,也可以为新店铺做一波宣传。

虽然说,他从来不在乎什么宣传不宣传的,可是搬到新店铺,不宣传一下,可能很多顾客都不知道自己搬家了,毕竟,有时候大家根本很难留意这些事情。

“老板,明天能不能请个假?店里这么多人了,请一天假也没什么问题吧?”

王雪端着水盆站在他面前,笑着说道。

这段时间明显轻松了许多,由于服务员的增多,工作量大量的减少。

“行,愿意休息就休息吧,反正你还有假期,正好现在店里人手比较充足,你休息一天也不会太赶。”

叶成想都没想便同意下来,王雪几人跟着自己已经有很长的一段时间,由于人手比较少,平时也比较忙,他们休假一般都是半天半天的休息。

难得现在人手比较充足,是时候让这几个人好好的轻松一下,等搬到新店铺,恐怕还要继续忙碌。

“耶!”

王雪激动的跳起来,明天约好闺蜜小彤一起去逛街的,其实,之前她也没有想过请假请一天,没想到突然多出这么多服务员,是时候该给自己放个假。

“阿伟呢?”

“他不请假,他说他要请假的话,进货就不太方便了。”

“嗯。”

叶成点点头没有再说什么,看眼墙上的时钟,起身返回厨房。

由于酒楼的帮厨都会包包子,包包子的速度也非常快,比平时早了将近快一个小时的时间。

叶成考虑着这么多的人手,蟹黄包再增加500个,应该没有问题。

由于这次的任务是消耗1万只大闸蟹,想要尽快完成任务只有增加蟹黄包的数量。

而这些帮厨的出现,就像是机缘巧合一般,好像就是在提醒他加大蟹黄包的数量。

犹豫再三,他还是和水产店周老板沟通了一番,将大闸蟹的数量提升一半。

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