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第186章 炒菜心(1 / 1)

越看叶成越觉得这男人有魅力,就算是做饭,每一个动作都贼帅,怕是个女人都要爱上这种男人。

“叶老板,有没有女朋友?”

她问道。

“我带着个小孩,谁会愿意找我这样的?”

叶成半开玩笑的说道。

“你这就有点自卑了,没人看上你,说明她们瞎,你长得又帅,人又有魅力,这店一年也不少赚吧,有钱,人又帅,去哪找?!”

陈云扫码付了钱,并没有打算走的架势。

“陈姐,你该不会是看上我们老板了吧?”

郑君伟端着餐具放在厨房里的洗碗池里。

“你们老板这么优秀,别说我,是个女人都喜欢,不过,我还是有自知之明,你们老板呐,不喜欢我这种类型的。”

陈云接过叶成递来的餐盘,双手端着,转身离开。

郑君伟有些咂舌,一时之间竟不知道该怎么回答她,望着远去的身影,半天吐出两个字,“厉害。”

不得不说,陈姐这人是真厉害,虽说才30出头,看人贼准。

中午档口结束,收拾完厨房,叶成坐在店门口翻看着手机,想要从网络上些灵感。

突然,美食琴弹出几条消息。

【魏驰匡:@全体成员,各位叶记的粉丝,叶老板的比赛就在明天中午1:30以后,有时间的不要忘记给叶老板打气加油。】

【粥粥:收到。】

【唐越:收到,明天的事我全都推了,为的就是去替叶老板加油。】

【范凯:收到,早就准备好了。】

【收到!】

【收到!】

……

一时间,群成员纷纷回应。

【叶成:也不是什么大比赛,要没空的话就算了,千万别耽误你们工作。】

【魏驰匡:@叶成,你别这么说,我们都是自愿的,而且不会耽误工作,这点你就不用担心了,菜谱准备的怎么样?】

【叶成:准备的差不多,就差最后一道菜,一时半会想不到。】

【魏驰匡:用不用我给你支个招,虽然说我做饭不怎么样,可我吃的种类多,没准就能帮到你。】

【叶成:晚上8:30以后有时间吗,要不咱俩面聊吧?】

【魏驰匡:没问题,正好我今天想去店里吃酱肉包,记得给我留出来。】

【叶成:好。】

叶成放下手机,拿出口袋里的笔记本翻看着,上面记载三道菜步骤和用时都记得一清二楚。

前段时间,他不停的改良这三道菜,为的就是找出最佳口感,经过反反复复的实验,才得出笔记本上宝贵的记录。

当天晚上,魏驰匡8:30准时出现在店里,这时候小店已经没有客人。

“叶老板,我快饿死了,给我留吃的了吧?”

“留了,你等一下,我马上给你做。”

叶成拿出最后一块面团,一顿操作下来,香气四溢的油泼面放在他面前,再加上十个肉包子,四个茶叶蛋,完全够吃。

“叶老板,还是你最了解我,知道我好这一口。”

魏驰匡拿起酱肉包蘸了蘸酱料,两三口便是一个。

“来我这不会只为了吃吧?”

叶成沏壶茶水放在桌面,顺势坐在一旁。

魏驰匡连忙摆手,手里剩的最后一口包子塞进嘴里,脸色涨的通红,用力的拍着胸口。

叶成无奈的摇摇头,倒杯茶水递过去。

魏驰匡喝光茶水,卡在喉咙里的面皮才顺着喉管到肚子。

他长长呼口气,“不是说好过来帮忙想菜谱,我给你列了十来个菜谱,基本上都是比较有特色的。”

他在裤兜拿出张纸放在桌面,另一只手完全停不下来,挑起面条不停往嘴里送。

叶成打开折的公正的a4纸,上面清清楚楚的写着十几道菜,基本上都是一些家常小炒。

“你怎么知道我缺最后的炒菜?”

他面露不解。

“我有预知能力,你信吗?”

魏驰匡头也不抬的说道。

叶成点点头,仔细的端详着手里的十道菜,这些菜有他想到的,也有想不到的。

“我逗你的,我也只想到这些炒菜,至于其他的,想不到太多。”

魏驰匡拍拍他的肩膀,拿起盘子里的茶叶蛋,小心翼翼的剥着壳。

“我确实准备的全都是比较常见的菜品,主要还是想考验一下自己的手艺。”

叶成目光停留在一道家常小炒上,拿出笔将这个菜名圈起来。

“看来咱俩是真的想一块去,我就想着这次的比赛主要是为了迎合特殊群体,没必要整那些太高端的菜品,什么样的场合配什么样的菜谱,我觉得,这也是一个厨师最基本的。”

魏驰匡最后一个茶鸡蛋塞进嘴里,拿起纸巾擦了擦手,心满意足的打分饱嗝,每次来叶记,都得撑得够呛。

“就它了。”

叶成大手拍在桌面,指着上面被圈起来的菜名,伸伸懒腰,事情终于解决。

“炒菜心?”

魏驰匡挑挑眉。

列这么多菜名,叶成选了再普通不过的,也最考验手艺的一道菜。

炒菜心主要以大白菜为主,最重要的一点,炒菜心没有任何配菜,连肉都不放。

白菜本身就有一种特殊的味道,不放其他配菜的话,很难遮盖,这才是最具考验的一道菜。

“没错,就是它了,正好我这有几颗大白菜,今天晚上你当评委,帮忙试试菜。”

“……”

魏驰匡嘴角抽搐下,大手揉了揉肚子,一点都吃不进去。

“你没时间?”

“那倒不是,我先去趟厕所,你先忙活着。”

魏驰匡站起身,大步走出小店。

叶成点点头,拿起桌子下面的两颗白菜,菜刀从中间一分为二,只取菜心,剩下的部分可以明天中午给王雪三人蒸菜卷。

倒快速将菜心切成大小均匀的条状,配料切好放在一旁,两颗菜心可以实验四次,他争取在这四次里将口感调到最好。

魏驰匡返回时,狭小的空间里充斥着菜香。

不知道为什么,突然觉得又饿了。

“尝尝,哪里不足的话可以提出来,下一盘菜心,我会尽量避免这个问题,做稍微的调整。”

叶成刚刚做好的那盘炒菜心操作和时间全部写在笔记本上。

魏驰匡尝了尝,表情逐渐变得严肃,“这味道没得挑,只是菜心的口感老了一些,菜心独有的脆爽感没有了。”

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