村民们这么聊着笑着来到了美食作坊门口。
窦凌霄和窦海棠已经坐在了桌前，就等着村民们前来登记。
“我来问，你来简单记录下，咱们速战速决。”窦凌霄看着发暗的天，出声提示妹妹。
“嗯，来这么多人，确实得快点。”
窦凌霄一边点头，一边对着嘈杂的人群喊道：
“大家静一静，按顺序排队！”
清脆的嗓音响起，队伍里的交谈声瞬间便消失不见。
这就是来自东家的威严，毕竟谁给发工钱，谁就是老大，来报名的人哪个都不敢得罪面前的财神爷。
为首的妇人轻轻拢了拢耳边的碎发，力求让自己看起来更加精神，她憨厚的笑了笑，自我介绍道：
“凌霄妹子，我叫张叶，今年二十岁，想想报名腌笋工。
我从小跟我娘学的腌菜手艺，在俺们张家镇那一片儿，就数我家腌菜做的最好！”
窦凌霄点头：“好，海棠已经登记好了，现在我给你把个脉。”
“还要把脉？”张叶有些吃惊的问道。
窦凌霄点头：“嗯，把手抬上来吧，别紧张。”
后面排队的人也纷纷看向前，大家都忍不住小声的交流起来。
“这么严谨啊，还把脉呢！”
“是啊，万一身体不好，怕是没机会了吧！”
“那可不，人家这是作坊，要有病的人作甚啊！”
窦凌霄就是想简单的探查下报名之人的脉搏情况，也就是现代所说的“体检”。
张叶紧张的等待着，一句话都不敢问，直到窦凌霄开口说，‘可以了，下一个’，她才一边咽口水一边询问，“凌霄妹子，我能行不？”
窦海棠在边上快人快语的笑着安慰，“张嫂子，你明天辰正过来就是，若是身体不合格，我长姐会直接说的。”
“哦哦，原来如此，那我明天准时来。”张叶松口气。
有她打样，后面的人也都知晓了这次的登记过程，大伙儿都十分快速的介绍自己和配合把脉。
随着夜幕降临，报名登记接近尾声。
最后一位是孙二娘的小弟媳李春花，她今年刚刚好三十岁，所以非常忐忑。
把脉的时候，就数她脉搏最不正常，“凌霄，我我是听我嫂子的话前来报名的
可我今年刚好三十，是不是年纪太大了”
来报名的人里，李春花确实年纪最大，不过这不代表她不行。
窦凌霄收回手，笑着安慰，“李婶子，你多虑了，三十岁正值壮年，你身体好着呢！
烤兔工需要耐心和掌控时间，你这样的沉稳性格最是合适。”
李春花呼出一口气，“哎呀，那就好，那就好，我要是做得好，是不是也能长期做活儿啊？”
“这是当然，三十岁只是一个门槛，你只要进来了，以后能做多久，都看你自己的表现哦。”
“我明白了。
那我先回去了，咱们明天见。”
窦凌霄和窦海棠一起挥手，“明天见，路上小心。”
李春花的身影很快消失在巷子口，窦海棠借着油灯和月光看着登记表，细细说道：
“长姐，来报名的一共有二十一人，除了冯嫂嫂和张嫂嫂是因为刚生产完身体虚落选外，其余十九人都符合要求。
当然，这不包含两位男送货员哈。
长定叔和长华叔都已经定下来了，我就没登记。”
窦凌霄点头，“行，我知道了，今天时间太晚来不及测试，明天上午咱们再逐一试试她们的具体水平。
尤其是刀工和烤炉这块儿，必须得严谨些。”
“嗯，我明白，咱们赶紧收拾收拾回家吃饭吧，肚子早就饿扁啦”
“走走走，我也饿的不行！”
翌日一早儿，老宅的巷子里就喧腾了起来，窦凌霄和窦木槿还有窦海棠一起上阵。
经过一个时辰的筛选，要录用的人全部登记在册。
窦凌霄站在廊檐下看着对面站的整整齐齐的十九位妇人，没有犹豫的开口喊道：
“切笋工，张玉、李欣、刘小菊，斩兔工，刘青青、周喜儿。
腌兔工，周小莲、李阿聪。腌笋工，张叶、何小妹。
烤兔工，李春花、刘夏至。厨工，孙荷香、赵云云。
仓储员，刘三丫。杂工，张银杏、孙红豆。”
窦凌霄的声音落下，人群里顿时发出妇人们兴奋的喊声。
“哇，我被选上了，还是跟小菊姐一起的诶！”
“阿聪，咱俩也入选了，以后一起上下工，想想都觉得快乐！”
“唉哟，没想到我都三十岁了还有人要，真是太开心了”
入选的人自然是欢欢喜喜，没有入选的只有三人，窦木槿看着她们失落自责的神色，主动走过去安慰她们：
“别灰心，以后还有机会的！
这次没发挥好，下次肯定能成。
而且，你们还能继续挖笋和摘辣椒卖给我家，还有赚银子的机会呢。”
这三人都是有失误的，一个因为紧张和图快速不小心切了手，一个往烤炉里挂兔子的时候连着掉了三回，还有一个是不能完全把握好火候而导致兔肉炸糊了
总之，她们仨没选上，一点怪不得别人。
窦木槿亲自送她们出院门，随后又取来了一筐新做的围裙和头巾以及口罩交给窦凌霄。
“好了，大家都静一静，静一静，现在我来宣布一下每天上工的规章制度。”
妇人们还沉浸在喜悦里，大家停下声音时，依旧满脸欢喜。
窦凌霄望着她们喜悦的笑脸，也情不自禁的弯起嘴角，不过想到自己现在是东家，她又故意正色沉声道：
“第一条，咱们做吃食生意，最重要的就是卫生状况。
今日下午起，大家来上工必须要包好头巾和系上围裙，还得带上口罩。
衣服和面容也都必须时时保持干净整洁。”
“第二条，大家都要管好自己的嘴。
我会跟你们所有人都签订保密契约，作坊里的一切事宜，禁止对外宣传。
如有违反规定者，将面临牢狱之灾。
第三条，关于上下工作息安排，”
此刻，苏景安和赵一鸣已经来到了作坊门口，俩人齐齐伸头看向里面，谁也没有贸然打扰里面的人。
“别说，凌霄姑娘还真是有模有样，她做起事来，比多数男子还要雷厉风行。”
赵一鸣摸着下巴评价窦凌霄，一副赞赏的姿态。