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第39章:定下盖浇饭(1 / 1)

窦凌霄拿着一根木棍在地上画了起来,她徐徐说道:

“从咱们河沟村出发,无论是去福临县还是晏城,所需要的脚程都差不多。

我今天试过了,若是走快点,三刻钟左右便能抵达福临县,晏城那边稍微远一点点,但也能在半个时辰内赶到城门口。”

窦木槿微微蹙着眉听窦凌霄分析距离,并没有开口说话。

窦海棠也一边给小七宝剥花生一边小声问道:

“长姐,晏城更远点,那你怎么还是选了晏北码头呢?”

“别急,听我继续说。

今天,我在两边的大街上都溜达了一圈,也问了肉类和菜类的价格,对比之下,我觉得晏城更合适。

府城毕竟是府城,来来往往做生意的人要比县城多的多,各行各业之间的竞争力则更大。

那边的街市上不仅摊位密集,可供选择的机会多,价格也更优惠。”

现在手上银钱有限,把钱用在刀刃上才是硬道理,光是‘更优惠’这三字,已然让窦木槿心动了起来。

她点点头附和道:

“咱们要考虑成本问题,肯定是哪里优惠去哪里。

而且许大叔说了,去晏北码头摆摊还不要额外的摊位费,这点也很重要。”

见窦木槿不那么抗拒去人来人往的码头摆摊,窦凌霄心头涌起一阵儿轻松的感觉。

她笑着继续说:

“是啊,我今天去三号码头找了许大叔他们。

他说了,咱们真要去码头摆摊子,他可以帮忙把长期要用的桌椅和炉子放在三号码头仓库里,这样咱们就不用每天运来运去了。

而且,李叔也告诉我,他可以提前帮我们占最好的位置,还会让那些在码头上做活儿的工友们和老主顾们给咱们捧场。”

窦木槿一听还有这么多的便捷之处,更是一迭声的应道:

“太好了,太好了!

反正你也说了,咱们要女扮男装去摆摊,到时候咱们用黑炭往脸上点些麻子,再把眉毛涂得又粗又黑。

这样一来,肯定没人会质疑咱们是女子的身份。”

瞧着窦木槿一本正经的出主意要把俩人扮丑,窦凌霄忍不住抖着肩膀笑出声来。

“哎呀,我认真的,你别笑啊”

窦木槿推了窦凌霄一把,在她的笑声里慢慢羞红了脸颊。

“嘿嘿,我没有嘲笑你的意思,我是觉得你考虑的非常周到。

小姑,等明天你就去找三婶儿借衣服,咱们得尽快落定摆摊的事儿。”

“啊?

明天就去借衣服?这么急啊!

咱们都还不知道卖什么,也没定下啥时候出摊呢?”

窦木槿都快跟不上窦凌霄的节奏了,她顾不上害羞,急声的问了出来。

“小姑,咱们卖炒菜配米饭。

我去码头看了,那一条街上有卖面条米粉、包子馒头、馄饨饺子、烧饼卤煮的,独独没有卖炒菜和米饭的。

我问了许大叔,他说码头上的人都是即来即走,吃米饭炒菜费时间又费事,久而久之,街上就没有人卖米饭炒菜了。”

窦木槿点头:“这个倒是说的在理,吃炒菜米饭不好拼桌而且制作起来也费时费力。

有些人赶时间就只打算对付两口,确实是吃别的更快。

既然如此,咱们去卖米饭炒菜岂不是也没人光顾?”

窦海棠一直默默听着姐姐和小姑谈正事,小七宝现在也吃着吃着打起了瞌睡,他趴在窦海棠的腿上已经没有任何动静了。

窦海棠慢慢拍着弟弟的后背,轻声说道:

“小姑,我猜长姐肯定有更好的办法,一个吃炒菜米饭比吃面食还要便捷的好办法。”

窦凌霄隔着桌子点了点妹妹的鼻头:

“嗯,我家海棠有点厉害,一下子就说中啦。

我们卖的饭菜叫盖浇饭,就是不用盘子装炒菜,直接把美味的炒菜盖到米饭上。”

窦海棠眼睛放光的说道:

“把炒菜盖到米饭上,再浇上汤汁,所以才叫盖浇饭吗?”

“回答正确,就是这个意思。”

得到了姐姐的肯定回答,小丫头开心的笑了起来,她觉得自己可真是太聪明啦!

窦凌霄看妹妹笑的欢愉,自己的心情也更加美好,她笑着再道:

“咱们在家把饭菜准备好,到时候直接用推车推过去,等到了码头再放在炉子上加热就可以了。

我已经想好了,每天就准备两个菜,一个大荤一个小荤,食谱不需要固定,家里有啥做啥,反正只要味道好价格公正就行。

现在码头上没人卖这些,咱们去卖那就是头一份,再加上许大叔他们帮忙造势,我想生意肯定不会差。”

窦凌霄是个乐天派和行动派,她喜欢把一切都往好的一面想,而窦木槿则相反。

她听完,忧心的问道:

“这个盖浇饭听着也不难,万一咱们卖的好,别人效仿怎么办?”

“唉哟,小姑

咱们管好自己就成,满大街的酒楼饭馆那不都是做生意的,只要咱们用料扎实,味道出色,就算再来个三家五家的又有何惧?

这种小本生意,想打价格战肯定行不通,那要抓住顾客的胃,就只能用味道俘获人心。

小姑,你做的饭菜那可是全村人都赞赏的,再加上我这个人美心善手巧的大侄女在一旁打辅助,谁想超越咱们,简直是做梦!”

窦凌霄的话可不是说着玩的,当初老太太和窦长兴去世时办的席面都是窦木槿和胡彩云累死累活张罗的。

她身为主厨人员,哪怕只是做村里常吃的饭菜也能比普通主妇们做的味美。

李红叶和窦长贵那么恶心人,却从来没有骂过窦木槿做饭难吃。

毕竟,他俩是心肠坏,舌头却没坏。

窦凌霄自己也是个十足的吃货,她每天晚上临睡前都要刷两个小时的吃播或者美食视频。

虽然在现世里煮饭的机会不多,但眼睛会了,心里也记住了,还有窦木槿小厨娘负责动手,根本不怕抓不住顾客的胃!

窦木槿看窦凌霄如此有信心,她的担忧也慢慢落了下去,她又问道:

“你都想好这些了,那势必也想好具体摆摊的日子吧?”

窦凌霄点头:“嗯,两天后开工。

我打听到四月初九是乡试开始的时间,那几天,会有大批的学子从三县十八镇赶来考试。

咱们必须抓住这个机会呀!”

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