“有什么想不开的，人的痛苦都是来自比较，不是吗？”
如果现在的张小虎碰到现在的袁采薇。
他1定会这么劝他。
可惜的是，张小虎的号码在袁采薇这里变成了1个禁区。
就像隔了1座大铁门，挂了1把大铁锁，袁采薇手里虽然拿着钥匙，依然不敢轻易触碰。
她走在寒风咋起的街上，痛苦地追溯自己是什么时候背上了这如山的压力？
脑袋有点昏昏沉沉的转动得很慢。
走了几十米路，她终于想到了。
是呢，就是她只身前往上海去参加那次烘焙界的糕峰论坛。
袁采薇1把抢过话筒，率先问道：
“请问史总，烘焙行业传统实体店的出路在哪里？”
从张小虎站的角度只能看到提问女嘉宾的背影，但他觉得这个女人似曾相识。
史可丰缓缓拿起话筒，微微皱起眉头说：
“感谢您的提问。
这是1个烘焙行业的大问题，相信在座的每1位都思考过。
今天，全国烘焙界的精英汇聚1堂，那我就抛砖引玉，说说我的拙见。”
他走向主发言台，侃侃而谈：
“我认为烘焙行业在接下来的几年将有两个发展态势。
简单来说，1个发展方向是小而精。
另1个发展方向是大而杂。
小而精在市场上的表现是烘焙品牌品类细分，单品为王。
大而杂在市场上的表现是烘焙品牌会形成巨无霸的大店。
在这个巨无霸的体系里，烘焙、饮品、0食、餐饮的边界将越来越模糊。
甚至完全会完全打破这种无形条条框框。”
他略微停顿了1下，给大家1个思考的时间。
他喝了1口矿泉水，继续说道：
“现在烘焙行业竞争这么激烈，用通俗的话说就是严重内卷，要怎样才能生存下去呢？
我认为，传统烘焙企业想要生存下去，必须在以下几点上发力：
第1点，产品为王。
门店的产品想要有竞争力，必须轻装简从。
就是既要保有动态的爆款单品。
又要保有高动销的产品线组合。
第2点，渠道为辅。
做渠道的话，各家公司就是8仙过海，各显神通。
我就在此不做赘述了。
第3点，守正出奇。
守正，就是传统的营销方式，传统的产品体系，必须坚守。
出奇，就是在此基础上，要有新的突破。
要敢于打破常规，走出自己的舒适区，拥抱新的环境，新的变化。
我今天上午讲的《烘焙行业与互联网思维》其核心观点其实就是出奇的具体表现。”
史可丰讲完以后，礼貌地向袁采薇点了点头。
袁采薇连忙起身致谢：
“感谢史总的精彩分享。”
张小虎的关注点还停留在提问的女士身上。
因为这个女人，张小虎虽然看不到她的正脸，但从声音和说话的内容判断，她就是袁采薇。
没错，她就是天歌集团的董事长，袁采薇。
想不到在今天这样的场合又再次相见。
糕峰论坛已经结束了。
张小虎还站在原地不动，静静地看着嘉宾们离场。
其实他的眼光1直停留在袁采薇的身上。
在她转身的那1刻，终于看清了她的脸庞。
袁采薇面有愁容，拎着1个精致的手提包，带着1股淡淡的清雅香水味跟张小虎擦身而过。
但在与张小虎擦肩而过的这两秒钟里，袁采薇根本没有看张小虎1眼。
这也难怪，看着张小虎等1群人胸前挂着工作吊牌，全程侍立在侧。
袁采薇只会下意识地把他们归结为工作人员的范畴。
地位悬殊就是地位悬殊。
不同的阶层之间有难以逾越的鸿沟。
这种情况在现实当中很难更改。
虽然现在的张小虎已经今非昔比，变成了1个小老板。
但跟天歌集团的董事长袁采薇相比，跟树大根深的温州龙头企业相比，依然有云泥之别。
张小虎看了看做了新发型的妻子温小美。
温小美略施粉黛，短发造型清爽干练。
张小虎心里暗自对比，温小美属于小家碧玉。
而袁采薇属于豪门御姐。
正在张小虎思绪飘忽之间，妻子温小美拉了拉他的衣袖说：
“你在想什么呢？走了。”
温小美天真地以为张小虎在思考今天糕峰论坛上的1些问题。
她怎么想得到，他的丈夫在回味跟他的旧相好你侬我侬的甜蜜时光？
温小美左手拉着倪兰，右手拉着张小虎从多功能大厅出来。
她小声问张小虎：
“我们要去下洗手间，你要去吗？”
张小虎有些木讷地点点头说：
“嗯。”
倪兰在旁边兴奋地说：
“这次真的是不虚此行，听了这些专家大咖的发言，真的是有1种醍醐灌顶的感觉。”
温小美也深有同感地说：
“是啊，这次糕峰论坛的规格就是高，主讲嘉宾和各地的企业家代表唇枪舌剑，干货满满。
不行，我回去得做做笔记，好好回味1下。”
倪兰眼里放着光，说：
“尤其是史总的演讲，简直是像开了1扇天窗，我感觉有1束暖暖的光，1直笼罩着我。”
温小美说：
“是啊，史总的观点高屋建瓴，对每1个企业的经营者来说，都有很好的指导意义。”
的确，在问答环节，很多嘉宾集中向史可丰提问，无疑，史可丰是这次论坛上最高光的主讲嘉宾。